会津坂下町のやますけ農園で10月31日、町立学び舎ゆめの森の収穫祭が行われました。
同校は今年度、食や自然に関する体験学習「ネイチャーラボプロジェクト」に取り組んでいます。これまでの学習で児童生徒は、米や立川ごぼう、サツマイモの収穫、鶏の飼育などを体験してきました。
収穫祭では、児童生徒はかまど作りから始め、調理に挑戦。関わった食材を使った卵かけご飯や豚汁、焼き芋などを味わい、食料の自給や食の循環について学びました。
食材の下ごしらえをする児童ら
かまどをつくる児童（写真左）、かまどで豚汁を煮る生徒（写真右）
完成した料理を味わう児童生徒ら
