イチゴの香り高いビール完成

ホップジャパンが町内産イチゴで醸造

田村市都路町のクラフトビール製造会社ホップジャパンは7月、町内産イチゴを使ったビール「いちご香るSOUR（サワー）」を数量限定で発売しました。

同社が地場産品を活用した地域おこしの一環で醸造しました。ネクサスファームおおくまのイチゴと田村市産のホップが使われ、イチゴの豊かな香りと爽やかな酸味を味わえるエールビールが完成。同社の販売所のほか、県内の道の駅、酒販店などで販売されました。

町内産イチゴを使ったビール